下面是小编为大家整理的2023最新家乡春节初中作文(3篇),供大家参考。
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
家乡的春节初中作文篇一
我还记得从前的时候，每年一到春节，家乡里就热热闹闹的。这一天里，每家每户都灯火通明，家家户户都是一派团圆的景象。
只不过，家乡里的春节随着家乡人口的外流，这几年里，家乡越来越冷清了。就算是到了一年一度的春节，家乡里大多数人家都是大门紧闭，也因此家乡里的春节也就越发变得冷清，与没有年味了。
就拿今年的家乡来说，我随着家人会了家乡后，家乡里很多人户都没有回来过年了。家乡的马路旁都长满了杂草，甚至有些人家的屋檐下都爬上了蜘蛛网。这一副被遗弃的模样让人瞧着心里都感到难受。
今年我回家乡后，还特意数了数回家乡过年的人户，确实很少，已经只有不到十户人家了。回家乡的这几天，我不时的就往外跑，我跑的地方是一个爷爷家。爷爷是一个独居老人，这么些年来，不管家乡里的变化如何，也不管家乡里的人进进出出，爷爷全都守在家乡里。所以，每年里，我一随着父母回了家乡后，我就喜欢跑去爷爷家，听着爷爷给我讲讲这一年里，家乡里自然风景的变化，比如春天哪儿的花开得最美，夏天哪儿的荷花开的最旺，秋天哪片林子里的果实最甜，以及冬天家乡里的群山全都染白等等。
爷爷讲的很高兴，我撑着脑袋也听得津津有味。一年四季里我也随着父母在外，家乡里的这些美景我已经忘得差不多了，只是依稀记得家乡的四季景色很美。
因为家乡里的人变少了，也因此家乡的春节也都变得简单了起来。不过每年春节里，我都会去爷爷家拜年，并且将爷爷喊到我家里来一起吃新年饭。其实只要自己守住了家乡的春节，家乡春节里的人流变化也似乎无关紧要了。
家乡的春节初中作文篇二
每年春节，我都会回奶奶家。
推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香气满满的肉馅，一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。
小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅，我包的那些饺子就“失踪”了：面皮散了，馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。
但我还是喜欢包饺子，不为别的，就为了能享受那份家的温暖。
包饺子说难不难，说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿，将蔬菜馅和肉馅剁碎，然后将其搅拌，最后加入适量的调味料，静置待用即可。
接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水，然后反复搅拌和揉捏，直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验，因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团，再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。由于这道工序十分复杂，极其耗费精力和时间，所以为了节省时间，一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此，我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子，因为那样更能感受到家的温馨和暖意。
包饺子相对简单，从饺子皮中掀起一张，将馅儿放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲珑的饺子就完成了。
“下饺子喽！”随着奶奶的一声吆喝，数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧！它们正在锅里活蹦乱跳呢！我正想将脖子再伸长些，好看个究竟，谁知那水珠却调皮地溅了出来，奶奶赶紧把我往后挡，说：“小心点，乖，别烫着了！”
“饺子来喽！“随着奶奶的又一声吆喝，热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌，每一碗里都是满满的温暖。
窗外，鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻，我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。
我总是在想：其实我们包进去的何止是饺子馅呀，更多的是我们对团圆的渴望，以及对美好生活的向往。
家乡的春节初中作文篇三
进入腊月，日子一天天的划过，农历新年的气息越来越浓，大街上张灯结彩，到处是xx联、卖鞭炮的小摊。农历二十三后家家户户开始扫除、贴上红彤彤象征吉祥的“福”和春联、炸藕合，炸丸子，买新衣……终于盼来了20xx年的春节。
要说北方春节最有特点的是，那可就非包饺子莫属了。饺子馅有韭菜肉、素三鲜、羊肉馅、荠菜肉、鲅鱼、白菜肉……种类多的说不过来，我们家的是东北最有特色的—酸菜馅，下面我就细细的说一说：
首先我们家的饺子皮是自制的。三十那天的上午奶奶就开始和面。今年我自告奋勇的要参与，现在面粉中逐步的加入水，并用筷子不停的搅拌，水与面很快的融合在一起，但是没有成面团。我在奶奶的指导下，用手使劲反复的揉，揉得我的手都有些红了，终于面在我的努力下变成了光滑的大面团。这是面需要在面盆里“醒”三十分钟，这是为了让它变得更富有柔韧性，更加光滑。
晚上，边看春晚节目，我们开始准备饺子馅。我家的饺子馅是非常有特色的“东北酸菜”，这是奶奶在冬至过后，用精选的大白菜，在我们家祖传的大缸里腌制一个月而成的。腌好的酸菜，白菜帮变成了半透明的，非常有韧劲。先切碎酸菜挤出多余的酸水，混合新鲜的猪肉馅，加入适量的盐、五香粉、生抽、料酒、葱姜末，油，使劲的搅拌，馅料就备好了。
接下来是开包饺子了，今年我终于学会包饺子，于是由我在饺子里包了两个开心果，谁要是吃到就预示着这一年都会快快乐乐，开开心心。
新年的钟声敲响了，伴随着噼里啪啦的鞭炮声，我们一家人开心的吃着新年的饺子。突然“咯嘣”一声，我的牙齿被咯了一下，大家都笑着祝福我，说我是今年家里最有福气的人，我很是开心。不一会，妈妈“哎哟”了一声，看来妈妈今年也是家里最有福气的人啊!
过年对于我来说总是那么有趣，所以总觉得短暂。我希望我们全家在新的一年里幸福开心!